Du lịch Bến Tre thưởng thức món bánh xèo nấm mối

Du lịch Bến Tre bạn sẽ được trải nghiệm những hành trình lênh đênh sông nước, tận hưởng không khí trong lành và thưởng thức những món ngon đặc sản nơi đây. Uống nước dừa hay những món ăn được chế biến từ dừa như kẹo dừa, bánh tráng dừa…một món ngon nổi tiếng Bến Tre không thể không kể đến nữa đó chính là bánh xèo nấm mối.

Thưởng thức bánh xèo nấm mối khi du lịch Bến Tre

Nấm mối thường xuất hiện trong mùa mưa sau những cơn mưa rào đi qua nấm mối sẽ mọc ùn ùn. Đây là loại nấm nhanh mọc nhanh nở rồi cũng nhanh tàn, chính vì vậy mà nó rất hiếm. Nó chỉ sinh sôi trên những ụ đất cao ráo nơi có những ụ mối tích tụ lâu ngày. Không  chỉ riêng nơi đây mới có nấm mối nhưng đảm bảo không nơi đâu có nấm mối ngon ngọt và thơm như ở Bến Tre.

món ngon hấp dẫn bạn nên thưởng thức khi du lịch Bến Tre

Tham khảo thêm: Những món ngon nên thưởng thức khi du lịch Bến Tre.
Tại Bến Tre nấm mối người ta chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác nhau trong đó đơn giản nhất chính là nấm xào thô cùng với muối cho thêm chút đường nữa thì khỏi phải chê. Nấm om nước cốt dừa, canh nấm mối nấu cùng rau tập tàng và tôm sông cũng là món ăn đặc trưng Bến Tre.

món ăn đặc trưng Bến Tre

Nhưng ngon nhất vẫn là món bánh xèo nấm mối với sự kết hợp tuyệt vời của vỏ bánh pha bằng bột gạo và nghệ đánh chung với lòng đỏ trứng gà. Nhân bánh cho vào là đậu xanh, giá, củ sẵn và thịt vịt băm nguyên liệu chính vẫn là nấm mối được xào xơ qua chảo cho thêm một ít gia vị vào. Bánh xèo vừa chiên lên giòn tan và ngọt lừ hương vị của nấm mối thơm ngon béo ngậy vị thịt lẫn vị ngọt của đậu xanh, chấm cùng với tỏi và ớt thì tuyệt vời.

món ngon nổi tiếng Bến Tre

Nếu đến đây bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ngon nổi tiếng Bến Tre này nhé. Bánh xèo chiên giòn lên ăn kèm cùng với lá đinh lăng, lá cách, lá lụa…để làm tăng hương vị hấp dẫn hơn khi thưởng thức.

Bánh xèo nấm mối món ăn ngon hấp dẫn nhất bạn nên thưởng thức khi du lịch Bến Tre, chỉ riêng nơi đây mới có món ăn đặc biệt này vì vậy cho nên bạn hãy tận hưởng và thưởng thức ngay nhé. Còn nhiều món ngon khác nữa cũng đang chờ đón bạn tận hưởng, để biết được nên ăn những đâu ngon mà rẻ thì trước chuyến đi bạn nên tham khảo qua kinh nghiệm du lịch Bến Tre đã nhé.

Tham gia thảo luận

Avatar của bạn được hiển thị theo Mail khi đăng ký tại Gravatar.com

LƯU Ý: Nội dung nhận xét nên mang tính tích cực, vui lòng nhập bằng tiếng việt có dấu!

*