Ghé thăm 3 quán cà phê hơn 50 tuổi ở Sài Gòn

Sài Gòn xinh đẹp, hào nhoáng là thế nhưng cũng như Hà Nội, Sài Gòn cũng có những góc phố cổ lưu giữ những hình ảnh xa xưa của mình. Nơi ấy không chỉ lưu giữ hình ảnh về một Sài Gòn xưa mà còn là minh chứng về lịch sử và văn hóa của hòn ngọc Viễn Đông này. Cùng ghé thăm 3 quán và phê cổ, độc hơn 50 tuổi được yêu thích ở Sài Gòn để được đắm mình trong không gian yên bình bên những ly cà phê được pha chế rất độc đáo nhé!

3 quán cà phê lâu đời trên đất Sài Gòn

Sài Gòn

Cà phê Chiêu

Quán cà phê Chiêu bắt đầu mở cửa từ những năm 1969, tính đến nay đã hơn 50 năm, trải qua nhiều biến cố cùng thành phố Sài Gòn nhưng đến nay quán vẫn tồn tại và trở thành một nét văn hóa cổ đối với thành phố sôi động và ngày càng phát triển này.

Những người lớn tuổi của Sài Gòn xưa cảm thấy yêu thích Chiêu vì nó đã gần như không hề thay đổi trong suốt nửa thế kỉ qua. Không gian tầng một của quán hầu như không hề thay đổi, từ cách bài trí, vật dụng thậm chí cả màu sắc cũng y nguyên như những buổi ban đầu quán mới mở cửa.

Cà phê Chiêu
Bao nhiêu năm tồn tại những quán Chiêu vẫn chỉ chọn một thứ nhạc đặc trưng cho riêng mình. Những khách hàng lâu năm của quán yêu quý Chiêu cũng vì lẽ đó. Vẫn kiểu âm thanh đó, cũ kỹ nhưng lại là một đặc sản mang đậm dấu ấn riêng của Chiêu.

Đến Chiêu bạn sẽ bắt gặp rất nhiều trí thức trung niên, chọn cho mình  một góc bàn dựa sát vào tường và thả mình trong những điệu nhạc xưa cũ của Ngô Thụy Miên, Trịnh Công Sơn, Vũ Thành An…những bản nhạc mà họ đã nghe khi còn là sinh viên của thế kỉ trước.

Cà phê âm phủ

Biệt danh này do một vị khách ruột đặt cho quán và từ đó cứ truyền tai nhau thành tên quán lúc nào không hay. Quán Cà phê âm phủ gọi là quán cho sang chứ thực ra đó chỉ một xe cà phê cóc ở đầu con hẻm 330 đường Phan Đình Phùng thuộc quận Phú Nhuận của đôi vợ chồng già ông Đặng Ngọc Côn.

Cà phê âm phủ
Theo ông Côn chia sẻ thì từ thời Pháp thuộc, khoảng năm 1950, cha của ông đã bắt đầu đẩy xe cà phê nhỏ này ra đường bán. Sau này ông tiếp quản việc buôn bán này của cha cho đến khi lấy vợ, năm 1975 thì hai vợ chồng ông mới chuyển về ngã tư Phú Nhuận rồi định cư luôn ở đây. Vợ ông Ba cho biết, từ khi mở quán, gia đình bận việc nghỉ một buổi mà khách đứng chờ đông nghẹt, không muốn phụ lòng khách nên từ đó tới nay ông bà chưa nghỉ bán thêm buổi nào nữa.

Toàn bộ phòng khách của căn nhà nhỏ trong ngõ hẻm này đều được trưng dụng để đặt xe cà phê, vài chiếc bàn, ghế nhựa lụp xụp để khách ngồi dựa vào tường, trước cửa nhà ông bà xếp những bộ bàn ghế nép sát hai đầu con hẻm khiến con hẻm nhỏ mà lúc nào cũng tấp nập, xôm tụ.
ly Cà phê âm phủ
Rất nhiều dân Sài Gòn lâu năm ở các khu gần đó như khu Tân Định hay Cầu Kiệu quận 1 đều biết tiếng của quán cà phê hơn 50 tuổi của Sài Gòn này. Dù khách ở xa nhưng vẫn nhiều người giữ thói quen lặn lội xuống đây hàng ngày. Cùng với kiểu pha cà phê vợt theo kiểu cũ này mà khách hàng có thể tận hưởng mùi cà phê thơm ngon, đậm đà và chẳng ai muốn rời quán cà phê này để đến uống cà phê nơi khác.

Cheo Leo

Trong những quán cà phê lâu đời trên 50 tuổi ở Sài Gòn thì không thể không nhắc tới quán cà phê Cheo Leo. Quán cà phê nằm lọt thỏm trong dãy nhà san sát thuộc con hẻm 108 Nguyễn Thiện Thuật, quận 3 mở cửa vào năm 1938, đến nay đã hơn 77 năm do một hoàng tộc ở Huế, ông Vĩnh Ngô xây dựng. Sau khi ông mất đã để lại quán cà phê này cho người con gái thứ 3 là bà Nguyễn Thị Sương tiếp tục buôn bán ở đây.
Cà phê Cheo Leo không gian
Tuy là một quán cà phê kiểu cũ, không hào nhoáng, xinh đẹp hay hiện đại nhưng vẫn thu hút được nhiều người ở mọi tầng lớp, kể cả học sinh, sinh viên đến tụ tập sau những giờ học. Ngôi nhà qua hơn 2 thế kỉ nhưng vẫn không hề thay đổi, từ những mảng tường bong tróc, trần nhà ám khói màu vàng đậm từ những niêu đất nấu cà phê hay những bộ bàn ghế cũ loang lổ, đầy vết xước trải dài ra trước hiên nhà… khiến cho Cheo Leo lúc nào được coi như hình bóng của một Sài Gòn xưa.
Cà phê Cheo Leo
Khách đến quán đủ mọi tầng lớp, tuổi tác, không phân biệt sang hèn, cứ chia ghế ngồi đàm đạo, trò chuyện rôm rả cả một góc đường. Ở Cheo Leo, cà phê vẫn được pha bằng nồi đất y như những buổi ban đầu chính vì vậy mà cà phê ở đây luôn thơm, ngon, và nóng hổi đến tận lúc bưng ra bàn.

Dù Sài Gòn hào nhoáng, sôi động đến đâu thì vẫn có rất nhiều con người quyết giữ lại những hình ảnh đậm chất Sài Gòn cổ như vậy. Ghé thăm 3 quán cà phê cổ hơn 50 tuổi ở Sài Gòn sẽ giúp bạn dễ dàng hình dung ra hình ảnh Sài Gòn xưa và những con người thuộc thế hệ trước. Bên những ly cà phê với cách pha chế hiếm gặp trong thời bấy giờ, bạn sẽ tìm được cho mình những phút giây thật thanh thản và nhẹ nhàng. Muốn tiếp cận Sài Gòn ở góc độ trẻ trung, năng động thì bạn có thể ghé thăm một số quán trà view độc, hấp dẫn giới trẻ ở Sài Gòn vào những buổi chiều, nơi mà bạn sẽ được bắt gặp những bạn trẻ Sài Gòn cá tính, hiện đại nhưng cũng rất dễ thương và gần gũi.

Tham gia thảo luận

Avatar của bạn được hiển thị theo Mail khi đăng ký tại Gravatar.com

LƯU Ý: Nội dung nhận xét nên mang tính tích cực, vui lòng nhập bằng tiếng việt có dấu!

*