Những món ngon đặc sản nên thưởng thức khi du lịch Bến Tre

Du lịch miền Tây sông nước về thăm vùng đất Bến Tre, bạn không chỉ được trải nghiệm cảm giác chèo đò trên những dòng sông, những con kênh. Mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng miền nơi đây. Tắt cả đều là những món ăn ngon dân giã hấp dẫn tuyệt vời như con người vùng quê này. Hãy cùng VanHoaViet.Com khám phá món ngon đặc sản nên thưởng thức khi du lịch Bến Tre nhé.

Du lịch Bến Tre món ăn ngon đặc sản nên thưởng thức

món ngon đặc sản nên thưởng thức khi du lịch Bến Tre

Bến Tre xứ sở của những rừng dừa xanh bạt ngàn nơi có những con người cần cù gắn bó bên mảnh đất của cha ông để lại. Mưu sinh bằng những nghề truyền thống, sản xuất chế biến những thành phẩm từ dừa như món ăn, bánh kẹo, bánh tráng dừa…nổi tiếng khắp nơi.

Chuối dập

Món ăn ngon đặc trưng của xứ dừa Bến Tre, là món ăn ngon vô cùng khoái khẩu của những bạn trẻ thích thưởng thức món ăn vặt. Để thưởng thức món ăn ngon này tìm chỗ bán hơn khó tìm một chút. Chỉ có những hàng gánh bán rong ngoài lề đường, loại chuối được lựa chọn để làm món bánh này đó là chuối xiêm có vỏ màu xanh vừa chuyển sang vàng mà ở đây người miền Tây hay gọi nó là chuối chín hường hường. Không chọn loại chuối chín quá vì khi nướng lên nó sẽ bị nhão và sẽ không ngon.

món ngon đặc trưng của xứ dừa Bến Tre

Tham khảo thêm: Lịch Trình tham quan Bến Tre – Tiền Giang 3 ngày.

Bóc vỏ chuối ra cắt lát rồi cho vào túi ny long dẹt mỏng ra rồi cho nó lên bếp để nướng. Đến khi nào chuyển sang màu vàng có dậy mùi thơm là được. Món chuối nướng chấm với nước cốt dừa đặc là món ngon lót dạ tuyệt vời vào những buổi chiều.

Bánh xèo ốc gạo

Bánh xèo ốc gạo chính là món đặc sản của cồn Phú Đa tại chợ Lách tỉnh Bến Tre. Là nơi còn lại hiếm hoi của miền Tây có số lượng ốc gạo hàng năm sinh sản đông, nhất là vào thời điểm tháng 4-5 âm lịch những con ốc gạo trắng đục theo béo được chế biến thành món ốc xào sả ớt. Hoặc làm nhân cho những chiếc bánh xèo thay tôm, thịt. Món ốc cùng với hành Tây được sắc mỏng sau đó xào cho chính rồi sử dụng làm nhân bánh, cuốn chung với rau thơm có lẫn rau mùi, khiến cho các thực khách khi thưởng thức sẽ chỉ muốn ăn mãi không thôi. Món ngon đặc sản chỉ có ở Bến Tre này bạn đừng quên thưởng thức khi du lịch đến đây

Bánh canh bột xắt

Vùng đất miền Tây chính là xứ sở của món bánh canh bột sắt, ở những nơi khác gọi món này là món bánh canh bột gạo vì nguyên liệu chính của món ăn này chính là bột gạo. Tùy vào cách thức chế biến khác nhau mà mỗi vùng cũng có những tên gọi khác nhau. Để làm ra món bánh canh bột xác người nấu phải trải qua công đoạn cán bột mỏng ra thớt rồi sau đó xắt thành từng thanh mỏng cho vào nồi. Chính vì vậy mà nó có cái tên gọi bánh canh bột xắt.

món ngon đặc sản chỉ có ở Bến Tre

Món bánh canh bột xắt được nấu chung với vịt và chắm mắm gừng. Một số nới khi nấu có cho thêm tép non hoặc là tôm khô để cho nước ngọt hơn. Nước lèo trắng đục cùng với bột gạo nên nên món bánh canh bột sắt thơm ngon khó cưỡng lại. Bánh canh bột xắt món ngon bổ, rẻ nên thưởng thức khi du lịch Bến Tre.

Đuông dừa

món ngon đặc sản chỉ có tại Bến Tre

Hay còn gọi là món sâu dừa một món ngon đặc sản chỉ có tại Bến Tre, những con đuông dừa người ta dùng nó để chế biến thành những món ăn ngon khác biệt nhau như chiên, nướng thậm chí là ăn sống luôn. Đuông dừa chiên bột lên ăn vừa thơm ngon, ăn kèm với rau sống thì thật là tuyệt vời. Bắt đầu ngay hành trình Du lịch Bến Tre mà trước tiên là tìm hiểu những kinh nghiệm du lịch Bến Tre được chia sẻ ngay tại VanHoaViet này nào.

Tham gia thảo luận

Avatar của bạn được hiển thị theo Mail khi đăng ký tại Gravatar.com

LƯU Ý: Nội dung nhận xét nên mang tính tích cực, vui lòng nhập bằng tiếng việt có dấu!

*